– TÁC PHẨM DỰ THI: “MỖI BỨC ẢNH – MỘT CÂU CHUYỆN HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO”
Bức ảnh ghi lại công đoạn đóng gói bánh phồng tôm tại nhà máy Sa Giang ở Sa Đéc, Đồng Tháp – nơi những sản phẩm mang thương hiệu Việt được hoàn thiện trước khi đến với người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Khởi đầu từ một xưởng sản xuất bánh phồng tôm do ông Lê Minh Triết thành lập năm 1960, Sa Giang đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển. Từ năm 2021, sau khi trở thành thành viên của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn, doanh nghiệp tiếp tục được đầu tư mạnh về công nghệ, quy trình sản xuất và quản trị.
Từ công suất khoảng 200 tấn sản phẩm mỗi năm trong những ngày đầu, đến nay Sa Giang đã nâng năng lực sản xuất lên khoảng 9.000 tấn mỗi năm. Hệ thống 5 xưởng sản xuất tại Sa Đéc hiện tạo việc làm ổn định cho khoảng 650 lao động địa phương.
Khoảnh khắc trong bức ảnh không chỉ ghi lại nhịp lao động tại một nhà máy thực phẩm, mà còn kể câu chuyện về hành trình hơn 60 năm bền bỉ của Sa Giang. Từ một xưởng nhỏ, doanh nghiệp từng bước đầu tư công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm và nhiều năm liên tiếp được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam Chất lượng cao. Đó cũng là nền tảng để bánh phồng tôm Sa Giang vươn ra nhiều thị trường, mang theo hương vị của đặc sản Việt.
TÁC GIẢ: HIẾU MINH VŨ
Quốc lộ 54 – ấp An Phong – Xã Lai Vung – Đồng Tháp
