Ngày 9/9, ê-kíp truyền thông của Hiệp hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao (HVNCLC) tiếp tục ghi hình tại vùng trồng chuối của Công ty TNHH Huy Long An – Mỹ Bình. Đây là một trong những doanh nghiệp nông nghiệp sẽ tham gia không gian triển lãm tại Lễ kỷ niệm 30 năm Chương trình HVNCLC, diễn ra từ ngày 8 đến 11/10 tại Công viên Lê Văn Tám, TP.HCM.
👉 Cải tạo đất phèn bằng mô hình tuần hoàn
Vùng đất canh tác hiện tại của Huy Long An từng bị nhiễm phèn nặng. Thời điểm doanh nghiệp bắt đầu khảo sát, nhiều nhà đầu tư đã rút lui vì đánh giá rủi ro cải tạo quá lớn.
Để xử lý, ông Võ Quan Huy – Giám đốc công ty – chọn phương án đào mương dẫn nước rửa phèn, kết hợp bổ sung phân hữu cơ để nâng độ pH tự nhiên cho đất. Thay vì canh tác đơn lẻ, doanh nghiệp xây dựng mô hình nông nghiệp tuần hoàn: sử dụng nguồn phân bò dồi dào từ khâu chăn nuôi để cải tạo đất trồng; ngược lại, các phụ phẩm từ cây chuối sau thu hoạch được xử lý làm thức ăn quay lại phục vụ chăn nuôi.
Một đối tác Nhật Bản khi đến khảo sát trang trại từng vẽ lại quy trình này thành một sơ đồ khép kín. Theo ông Huy, điều làm nên giá trị của nông sản không nằm ở khẩu hiệu, mà ở cách doanh nghiệp ứng xử với môi trường đất, nguồn nước và phụ phẩm trong suốt quá trình sản xuất.
👉 Giải bài toán dư lượng ở các thị trường khó tính
Đưa trái chuối vào Nhật Bản, Hàn Quốc và các thị trường có rào cản kỹ thuật cao, thách thức lớn nhất là kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Trên thực tế, có những lô hàng dù tuân thủ đúng thời gian cách ly nhưng khi kiểm tra vẫn còn tồn dư hóa chất từ môi trường.
“Bài toán này không thể giải quyết bằng quy định trên giấy,” ông Huy nói. Việc kiểm soát phải thực hiện đồng bộ từ khâu làm đất, nguồn nước, vật tư đầu vào cho đến nhật ký chăm sóc.
Các thị trường như Nhật Bản hay Hàn Quốc có hệ thống tiêu chí minh bạch về môi trường, buộc doanh nghiệp phải kiểm soát toàn bộ chuỗi vận hành thay vì chỉ kiểm tra chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Nói về nông sản của mình, người sáng lập Huy Long An cho rằng trái chuối của trang trại không nhất thiết phải có hình thức đẹp nhất, nhưng phải duy trì hương vị và chất lượng ổn định. Điều này phụ thuộc vào sự cân bằng giữa nguồn dinh dưỡng, quy trình chăm sóc và tiểu vùng khí hậu.
Hành trình của Huy Long An từ vùng đất phèn đến các thị trường quốc tế khắt khe là một góc phản ánh cho chuyển động 30 năm của chương trình HVNCLC: nơi doanh nghiệp Việt dùng chuẩn mực sản xuất và sự kiên trì với vùng đất để đi xa hơn.
Hoạt động ghi hình tại Huy Long An – Mỹ Bình nằm trong chuỗi nội dung được chúng tôi thực hiện nhân dấu mốc 30 năm Chương trình HVNCLC – do người tiêu dùng bình chọn. Các câu chuyện doanh nghiệp, sản phẩm, vùng nguyên liệu và quá trình xây dựng chất lượng sẽ tiếp tục được giới thiệu trong thời gian chuẩn bị cho chuỗi sự kiện kỷ niệm.
Từ ngày 8 đến 11/10/2026, tại Công viên Lê Văn Tám, TP.HCM, Hiệp hội Doanh nghiệp HVNCLC tổ chức chuỗi hoạt động kỷ niệm 30 năm Chương trình HVNCLC – do người tiêu dùng bình chọn, với chủ đề “Tự hào và Tiếp nối”. Sự kiện dự kiến quy tụ khoảng 300 doanh nghiệp, cùng các hoạt động giới thiệu sản phẩm, triển lãm, kết nối doanh nghiệp – người tiêu dùng, chương trình sân khấu và những nội dung nhìn lại hành trình ba thập niên của Chương trình HVNCLC.
