Lễ hội “Tết xanh Quà việt – Xuân Quý Mão 2023” quy tụ hàng ngàn nông đặc sản vùng miền

Sáng 27/12/2022, tại TP.HCM, Lễ hội “Tết Xanh quà Việt – Xuân Qúy Mão 2023” đã chính thức khai mạc, mở cửa đón khách tại khai mạc tại Toà nhà 81 tầng – LandMark 81 – Vinhome Central Park (722 Điện Biên Phủ, Q.Bình Thạnh, TP.HCM). Ngoài việc bày bán hơn 1.000 loại nông đặc sản, Lễ hội còn có nhiều hoạt động khác hướng về Tết cổ truyền như trò chơi dân gian, khu ẩm thực ngày tết, các chương trình khuyến mãi…

Để giúp người dân TP.HCM mua sắm các mặt hàng thiết yếu, quà biếu tặng dịp tết nguyên đán, Hội DN HVNCLC, Trung tâm BSA, CLB DN dẫn đầu LBC, cùng phối hợp tổ chức Lễ hội “Tết Xanh quà Việt – Xuân Qúy Mão 2023”. Chương trình còn nhằm giúp kết nối các doanh nghiệp khởi nghiệp, các làng nghề truyền thống của cả nước đang kinh doanh, sản xuất các sản phẩm địa phương từ tài nguyên bản địa, là những sản phẩm OCOP, chỉ dẫn địa lý, sản phẩm nông thôn tiêu biểu của cả nước theo công nghệ xanh, sạch, an toàn; doanh nghiệp HVNCLC có tiêu chuẩn được trưng bày, giới thiệu sản phẩm đến với người dân TP.HCM.

Tại sự kiện lần này, có hơn 1.000 sản phẩm là nông đặc sản của gần 100 gian hàng đến từ các địa phương: An Giang, Bến Tre, Cần Thơ, Cà Mau, Đồng Tháp, Long An, Tp HCM, Tiền Giang, Trà Vinh, Tây Ninh, Phú Quốc, Bình Dương, Ninh Thuận. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Việt Nam như OCOP từ 3 đến 5 sao, sản phẩm VietGap, Chuẩn hữu cơ, Chỉ dẫn địa lý, Sản phẩm nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, khu vực, toàn quốc, sản phẩm có tiêu chuẩn HACCP, các cấp độ ISO, Hàng VN chất lượng cao được người tiêu cùng bình chọn, Hàng VN CLC – Chuẩn hội nhập như bánh tráng của Công ty TNHH Tân Nhiên, gia vị hoàn chỉnh của Công ty TNHH TM Dịch vụ và Sản xuất Trí Việt Phát, các sản phẩm của Công ty TNHH Minh Long 1 và Công ty Cổ phần Giới Đức Hương ở Khánh Hoà hay nấm và chuối của Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Union Trading… Trong đó, nhiều sản phẩm đã tìm được chỗ đứng trên thị trường quốc tế thông qua đường chính ngạch.

Mua sắm dễ dàng tìm kiếm, sở hữu những sản phẩm mới lạ, Xanh – Sạch – An Toàn, mua các sản phẩm làm quà biếu, tặng người thân trong Tết nguyên đán Quý Mão. Với các sản phẩm của doanh nghiệp khởi nghiệp, sản phẩm đạt chứng nhận Ocop, người tiêu dùng dễ dàng tìm thấy sản phẩm chay của Công ty TNHH Dịch vụ Thương mại Biển Phương và Công ty Bình Loan, các mặt hàng tôm khô, cua của Công ty TNHH Con Tôm, nho, táo từ Công ty TNHH Sản xuất & Chế biến nông sản Chang Chang farm,  các sản phẩm Gạo Lứt, Hồng treo gió…

Bà Vũ Kim Anh, PGĐ Trung tâm BSA – Phó Ban tổ chức Lễ hội cho biết: Ở phần hội, chúng tôi tổ chức nhiều chương trình phục vụ khách tham quan như: Trải nghiệm ẩm thực – Món ngon ngày tết, học cách chưng mâm ngũ quả. Các nghệ nhân sẽ hướng dẫn, giúp khách hàng trải nghiệm nhiều hoạt động văn hoá dân tộc các vùng miền như: dệt thổ cẩm, lụa tơ tằm của đồng bào Thái ở Nghệ An, Thái Bình; làm tinh dầu bằng các loại thảo dược thiên nhiên cũng như chương trình  tặng chữ, hái lộc đầu năm; học cách xếp gạo làm tranh, làm sản phẩm sức khỏe từ thảo dược thiên nhiên…

Trong khi đó, Chương trình ẩm thực do các đầu bếp đạt các giải thưởng cao trong cuộc thi Chiếc thìa vàng, đầu bếp chuyên nghiệp của các nhà hàng khách sạn, các Nghệ nhân dạy ẩm thực… Các chương trình thử món được các doanh nghiệp thực hiện. Trong thời gian này sẽ có các chương trình hoạt động của các nghệ nhân các làng nghề truyền thống, dân tộc đến từ Thái Bình, Nghệ An, Hà Nội, TP.HCM, Cần Thơ luân phiên biểu diễn theo những khung giờ khác nhau trong suốt thời gian diễn ra Lễ hội.

LỄ HỘI “TẾT XANH QUÀ VIỆT – XUÂN QUÝ MÃO 2023”

Thời gian: Từ 27/12/2022 đến 1/1/2023

Địa điểm: Khu hoạt động cộng đồng của Toà nhà 81 tầng – LandMark 81 – Vinhome Central Park (722 Điện Biên Phủ, Q.Bình Thạnh, TP.HCM).

CHƯƠNG TRÌNH HOẠT ĐỘNG

Ngày 27/12/2022:

• 09h00 – 10h00: Khai mạc Lễ hội tại Ngôi nhà chung –

• Chương trình Vòng Tay Việt tặng quà cho trẻ em học sinh Cấp 3 có hoàn cảnh khó khăn, mồ côi vì Covid,

• Ra mắt TOP doanh nghiệp khởi nghiệp nông nghiệp tiêu biểu trong Hệ sinh thái khởi nghiệp xanh mà Hội DN HVNCLC, TT BSA xây dựng, ươm tạo và tổ chức hoạt động trong 9 năm qua

• 10g00 – 11g00: Hướng dẫn món Cá lăng áp chảo dùng kèm sốt ớt trái cây

• 16g00 – 17g00: Hướng dẫn món Gỏi cuốn ngũ sắc

Ngày 28/12/2022:

• 09g30 – 10g30: Workshop “Hướng dẫn làm Dầu cao sao vàng từ thảo dược tự nhiên”

• 16g30 – 17g30: Hướng dẫn món Bánh xu kem socola

Ngày 29/12/2022:

• 08g00 – 11g00: Chương trình Xúc tiến thương mại, kết nối các doanh nghiệp tham gia Lễ Hội để giới thiệu sản phẩm vào các Siêu thị tại Việt Nam trong Hệ thống Central Retail (thực hiện tại Ngôi nhà chung)

Ngày 30/12/2022:

• 16g00 – 17g00: Workshop hướng dẫn làm “Bánh đậu xanh trái cây”

Ngày 31/12/2022:

• 9g30 – 11g00: Tọa đàm Nghi thức dâng trà và thờ cúng tổ tiên

• 16g00 – 17g00: Hướng dẫn món Cuốn cá rau rừng chấm nắm nêm

Ngày 01/01/2023:

• 10g00 – 11g00: Hướng dẫn món Bò ướp xốt BBQ áp chảo dùng kèm khoai lang nghiền

 Một số hình ảnh tại Lễ khai mạc