Tiến sĩ trẻ tìm giá trị gia tăng cho trái thanh long Việt

1268

Trong nhiều năm trở lại đây, trái thanh long Bình Thuận và nhiều địa phương luôn lâm vào tình cảnh được mùa mất giá, nhưng tại trang trại của anh Phạm Cao Vân, rất nhiều giá trị gia tăng được đội ngũ Kim Hải nghiên cứu cho ra thị trường.

Cụ thể như: thanh long sấy dẻo dùng năng lượng mặt trời tuần hoàn kín, snack thanh long mạch nha Quảng ngãi. Nhưng đặc biệt nhất, có lẽ là dòng sản phẩm nước ép thanh long chai thủy tinh và nước ép thanh long túi nhôm. Đây là dòng sản phẩm được Kim Hải nghiên cứu kỹ lưỡng từ nhu cầu tiêu dùng, xu hướng nước ép trái cây trên thế giới.

BSA CHANNEL