Cây dừa của Việt Nam ngày nay được các doanh nghiệp sáng tạo ra nhiều dòng sản phẩm mới, phục vụ tối đa các nhu cầu của người tiêu dùng. Phổ biến nhất là sản phẩm nước cốt dừa. Đây cũng là nguyên liệu không thể thiếu để chế biến các món ngon như bánh, chè, xôi, các món rim hay các loại thức uống giải khát… Với sự sáng tạo, chế biến tài tình, khéo léo của mình, nước cốt dừa ngày hôm nay sẽ được đầu bếp Huỳnh Hoàng Sin gởi đến quý vị và các bạn một món ăn hoàn toàn mới: Ức gà chiên giòn nhân nước cốt dừa tan chảy.